L’utilisation d’un thermomètre numérique pour mesurer la température de façon rapide et efficace est aussi simple que celle d’un pistolet Nerf. D’autres thermomètres professionnels renferment bien des secrets d’utilisation… Oui, le thermomètre est un objet mystérieux, mais grâce à nos experts vous connaîtrez bientôt toutes les ficelles d’une prise de température efficace. 🕵️ Que vous ayez investi dans un thermomètre médical multifonction pour votre cabinet de pédiatrie, dans un thermomètre pour équipement pour votre supermarché ou bien dans un thermomètre d’ambiance pour le potager de votre jardin, nos spécialistes du thermomètre peuvent vous l’assurer : ils sont dans l’ensemble assez faciles d’utilisation.
Savoir utiliser les thermomètres professionnels
Chercheur, restaurateur, agriculteur ou [insérer le suffixe d’un métier]-eur, peu importe votre domaine de prédilection, vous avez certainement déjà eu besoin de vérifier une température avec une plage de mesure large. Avec des objectifs variés de conservation, de contrôle, de cuisson, etc… Ces thermomètres professionnels haute précision sont souvent bien différents et n’ont donc pas les mêmes utilisations.
Utiliser un thermomètre médical 🩺
Les thermomètres médicaux sont utilisés à peu près partout ; dans les laboratoires, pour les transports de médicaments, dans les cabinets de médecine bien sûr, dans les infirmeries, etc… Voilà pourquoi il existe une grande variété de thermomètres médicaux, et leur utilisation propre.
Les thermomètres pour vaccin et médicaments sont des thermomètres électroniques souvent dotés d’un grand écran rétroéclairé. Certains ont également un système de mémorisation des données. Pour commencer le contrôle de température, il suffit de dévisser et de compléter avec une solution de glycol.
Les thermomètres frontaux sont sans contact car dotés d’une technologie infrarouge. Idéaux avec les nourrissons, pour prendre la température, dirigez la sonde vers une tempe à 3 cm de la peau, appuyez sur le bouton de l’appareil et attendez le signal sonore avant de lire la température.
Les thermomètres auriculaires s'utilisent de la même manière à la seule différence qu’ils s’insèrent dans le conduit auditif.
Les thermomètres sous bras sont rigides ou flexibles. Ils s'utilisent pour une prise de température corporelle, sous l’aisselle mais également par voie rectale ou buccale. Insérez délicatement la tige et attendez le signal sonore pour lire la température.
Utiliser un thermomètre alimentaire 🍰
La cuisine est une affaire de précision, c’est presque chirurgical. Voilà pourquoi les restaurateurs, cuisiniers et grands chefs ont besoin quotidiennement de thermomètres alimentaires et de thermomètres de cuisson pour exceller dans leur art.
Les thermomètres à viande, à poisson, à yaourt ou à sucre et pâtisserie sont généralement des thermomètres à sonde de pénétration alimentaire ayant un écran LCD rétroéclairé. Pour tester la cuisson d’un aliment, placez l'extrémité de la sonde à l'endroit où vous souhaitez mesurer sa température (nous vous recommandons de la placer en plein cœur pour une précision maximum ou de tester à différents endroits). Le thermomètre vous indiquera très rapidement la température réelle.
Les thermomètres de cuisson comprennent les thermomètres de four, barbecue/fumoir, pour cuisson sous vide ainsi que les thermomètres huile de friture. Pour la plupart, ils indiquent simplement la température une fois placés au milieu du four ou du BBQ. Certains permettent même à l’utilisateur de surveiller plusieurs aliments et la température de l'air du contenant en même temps. Les thermomètres huile de friture sont un peu plus spécifiques, la pointe de mesure de la sonde est placée directement dans l'huile de friture chaude puis l'utilisateur peut établir la température et la qualité de l'huile.
Utiliser un thermomètre industriel 🏭
Parmi les thermomètres industriels vous retrouverez régulièrement les thermocouples, qui une fois placés dans une pièce sont en mesure de capter une température qui délivre une tension électrique en fonction des variations de température. Ils sont destinés à la mesure de hautes températures (jusqu'à 1 700 °C). Comptent parmi eux, les thermomètres infrarouges qui mesurent la température de surface d'un objet à partir du rayonnement du corps noir en le positionnant simplement à proximité de l’objet. Enfin, vous retrouverez les hygromètres qui captent et indiquent le taux d’humidité de l’air, et qu’il suffit de déposer quelques secondes dans la pièce que vous souhaitez surveiller.
Utiliser un thermomètre équipement ❄️
Les thermomètres équipements rassemblent les thermomètres pour réfrigérateur, congélateur et chambre froide. Pour l’essentiel d’entre eux, ce sont des thermomètres numériques / électroniques dotés d’un écran avec rétroéclairage. Pour commencer la surveillance, placez le thermomètre dans le réfrigérateur, congélateur ou la chambre froide et il vous indiquera la température réelle. Certains comportent même une sonde de température à distance qui peut être montée sur la paroi interne. Les thermomètres pour lave-vaisselle sont conçus pour suivre le nettoyage et la désinfection quotidiens dans les cuisines professionnelles. Il suffit de les placer à l’intérieur des lave-vaisselle.
En savoir plus sur le thermomètre
Nous le disions plus haut, le thermomètre est un outil magique qui renferme bien des secrets. Pour en savoir plus sur le thermomètre ; les différents types de thermomètres, comment ils fonctionnent, que faire si vous cassez un thermomètre au mercure 😱, quelles sont les gammes de prix sur le marché etc… Nous avons la réponse directement dans notre Guide pour choisir son thermomètre !
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