Θερμοκρασίες Γουρουνάκι Πρέπει να σημειωθεί Αρκετές φορές την ημέρα, κάθε μέρα. Είναι επομένως πολύ σημαντικό να βρείτε το καλύτερος θερμόμετρα ασφάλειας τροφίμων για το δικό σας επιχείρηση. Ο κύριος τύπος θερμόμετρο που θα χρειαστεί να πραγματοποιήσετε τις καθημερινές σας επιταγές είναι Διεθνής διείσδυση. Επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλά διαφορετικά πράγματα. Διαβάστε τα υπόλοιπα για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτά τα θερμόμετρα. Καθώς και μας πέντε θερμόμετρα HACCP προτιμούσε να προτείνουμε για εφαρμογές αποκατάστασης.
Τι είναι ένα θερμόμετρο HACCP;
Ένα θερμόμετρο HACCP είναι ένα θερμόμετρο σύμφωνος με το σχέδιο ασφαλείας διαμάχη της επιχείρησής σας. Και απαντώντας σε απαιτήσεις θερμοκρασίες που χρειάζεστε εκτός. Μπορεί να είναι ένα θερμόμετρο με ένα Διεπροσωπικός ανιχνευτής Για τον έλεγχο των εισερχόμενων παραδόσεων, από ένα θερμόμετρο ψυγείο για την παρακολούθηση των θερμοκρασιών του αποθήκευση ή ανιχνευτή διείσδυση για την προετοιμασία και την υπηρεσία τροφίμων.
Ποια είναι τα καλύτερα θερμόμετρα για τις θερμοκρασίες ασφάλειας των τροφίμων;
Για να πάρετε την εσωτερική θερμοκρασία του φαγητού σας, πρέπει να χρησιμοποιήσετε έναν ανιχνευτή διείσδυσης. Αυτό θα είναι απαραίτητο για να λάβετε ένα ορισμένο αριθμό θερμοκρασιών που απαιτούνται από το σχέδιο HACCP:
- Ψύξη : Ένα θερμόμετρο ψυγείου θα είναι απαραίτητο για να ελέγξετε γρήγορα ότι το θερμοκρασία αέρα Στα ψυγεία και τα καταψύκτες σας βρίσκονται στην παραλία συνιστάται. Ωστόσο, ένα θερμόμετρο ανιχνευτή θα σας επιτρέψει επίσης να πάρετε τις θερμοκρασίες του τροφή είπε σωστά. Αυτό θα σας επιτρέψει να έχετε μια πιο ακριβή ιδέα για να μάθετε αν το φαγητό βρίσκεται σε ασφαλή θερμοκρασία.
- Μαγείρεμα : Βεβαιωθείτε ότι ορισμένα τρόφιμα, όπως τα πουλερικά, έχουν φτάσει σε μια ασφαλή θερμοκρασία μαγειρέματος είναι απαραίτητη για το πρόληψη του δηλητηρίαση τροφή. Η ανίχνευση των μαγειρεμένων τροφίμων καθιστά επίσης δυνατή την απόκτηση μιας σταθερής ποιότητας, για παράδειγμα με το μαγείρεμα μπριζόλες στις γεύση πελάτες.
- Καυτό - : Εάν κρατάτε τα τρόφιμα ζεστά περιμένοντας πριν τα σερβίρετε, για να αποφύγετε το πολλαπλασιασμός του επιβλαβή βακτήρια, Κρατήστε τα σε περισσότερους από 60 ° C.
- Ψύξη : Η ψύξη των ζεστών τροφίμων πρέπει να γίνει γρήγορα. Έτσι ώστε να διασχίσουν το ζώνη κινδύνου (θερμοκρασίες μεταξύ 5 και 60 ° C) όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Τα μακρύτερα τρόφιμα παραμένουν στη ζώνη κινδύνου, τόσο περισσότερο βακτήρια έχουν τη δυνατότητα πολλαπλασιάζω. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τις διαδικασίες σας Αναζωογόνηση Χρησιμοποιώντας ένα θερμόμετρο.
- Αναθέρμανση : Φαγητό επαναθερμημένος είναι σωστά μαγειρεμένα σε 74 ° C, για να καταναλωθούν με ασφάλεια.
Επιπλέον, το Διατροφικές ανιχνευτές προσφέρονται σε μια ποικιλία επιλογών ανάλογα με το δικό σας προϋπολογισμός και το δικό σου απαιτήσεις. Ορισμένοι παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την αγορά ενός ανιχνευτή διείσδυσης είναι το επίπεδο του ταχύτητα και ακρίβεια που θέλετε και το βιότης της υπόθεσης.
Πώς πρέπει να διατηρήσω το θερμόμετρο τροφίμων μου;
Μόλις επιλέξετε τα σωστά θερμόμετρα για το σχέδιό σας Γουρουνάκι, είναι σημαντικό να διατηρώ σωστά για να εγγυηθεί την ασφάλεια του φαγητού σας.
Σκουπίστε τον ανιχνευτή σας μετά από κάθε χρήση με αντιβακτηριακά μαντηλάκια Για να αποφύγετε τη μόλυνση των τροφίμων με επιβλαβή βακτήρια.
Θα πρέπει επίσης να έχετε σχέδιο Για μετρώ την διάμετρο Τα θερμόμετρα σας, για να βεβαιωθείτε ότι εμφανίζονται σωστά. Θα εξαρτηθεί από Τύποι θερμόμετρων που έχετε, συχνότητα στο οποίο τα χρησιμοποιείτε αλλά και τρόπος που προτιμάτε να προχωρήσετε.
Έχουμε συγκεντρώσει κάτω από μας 5 καλύτερα θερμόμετρα σε ανιχνευτή διείσδυσης για τις ανάγκες θερμοκρασίας σας Γουρουνάκι.
Τα 5 καλύτερα θερμόμετρα τροφοδοσίας για τον έλεγχο θερμοκρασίας HACCP
Θερμοσταθλιότητα : Το βασικό θερμόμετρο τροφίμων
Ο Θερμικό θερμομέτρου έχουν τα στοιχεία θεμελιώδης ένα βασικό θερμόμετρο τροφίμων. ΕΝΑ Ανιχνευτής θερμίστορ Γρήγορη και ακριβής. Αλλά και ένα πιστοποιητικό βαθμονόμησης δωρεάν για να ελέγξετε την ακρίβεια και ένα απλός σχεδιασμός Και φιλικός. Η θερμαλίτιδα υπάρχει σε δύο μοντέλα. Ο Θερμαλίτης 2 έχει όλα τα χαρακτηριστικά του Θερμαλίτης 1, αλλά με την προσθήκη λειτουργιών Καλαμάκι 0,0 ° C και Αμπάρι. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να ελέγξετε το ακρίβεια του οργάνου ανά πάσα στιγμή για να διατήρηση Οι δηλώσεις σας για διευκολύνω Ελέγχοι θερμοκρασίας.
Αγοράστε θερμόμετρα στο Thermometre.fr.
Thermapen : Υψηλότερη ταχύτητα και ακρίβεια
Δεν είναι χωρίς λόγο ότι το Thermapen είναι το ευνοούμενος του εταιρείες τροφίμων, του διάσημοι ηγέτες αλλά επίσης Ερασιτέχνες μάγειρες. Με έναν απαράμιλλο χρόνο απόκρισηςένα δευτερόλεπτο, ακρίβεια ± 0,3 ° C και εγγύηση του 5 χρόνια. Ο Thermapen είναι η καλύτερη επιλογή για παράγω Τρόφιμα και τα δύο ασφαλής και πολύ υψηλής ποιότητας. Σχεδιασμένο για κουζίνες ενεργός, χαρακτηριστικά όπως πτυσσόμενος καθετήρα, η υπόθεση αδιάβροχος, η οθόνη περιστροφικός και κατάσταση αναμονής σε ανίχνευση κίνησης Κάντε τα στοιχεία ελέγχου θερμοκρασίας το παιχνίδι ενός παιδιού.
Αγοράστε το επί Thermometre.fr.
20 Θέρμα 20 : Θερμίστορ υψηλής ακρίβειας
Σε αντίθεση με το θερμομετρόμετρο, το 20 Θέρμα 20 είναι ένα θερμόμετρο στο θερμίστορ. Επιπλέον, οι θερμιστές είναι γενικά περισσότερο ακριβής Αυτά τα θερμοστοιχεία, αλλά ο χρόνος ανάγνωσής τους είναι πιο αργός. Ο 20 Θέρμα 20 έχει σύστημα υψηλής ακρίβειας ± 0,4 ° C. Είναι ένα εγγύηση καθ 'όλη τη διάρκεια του διάρκεια ζωής το θερμόμετρο. Αυτό σημαίνει ότι το θερμόμετρο δεν το κάνει θα παρασυρθεί και δεν θα εμφανιστεί ποτέ Ποτέ τιμές ανακριβής, που σας επιτρέπει να έχετε πάντα εμπιστοσύνη στην ακρίβεια των μετρήσεων σας.
Ενότητα 20 Θέρμα 20 Επίσης επωφελείται από ανιχνευτές ανταλλάξιμος. Προσαρμόζω Η συσκευή σας επιλέγοντας ανιχνευτές διείσδυση, ανιχνευτές αέρας και άλλοι για να καλύψουν τις ανάγκες σας.
Αγοράστε το επί Thermometre.fr.
Έλεγχος τροφίμων: Οικονομικός σχεδιασμός με τα δύο χέρια
Μια οικονομική επιλογή δημοφιλής, το θερμόμετρο Έλεγχος τροφίμων Προσφορά θερμοκρασίας ταχύς Και ακριβής και ένας ανιχνευτής θερμοστοιχείο Σταθερό και ενσύρματο.
Ο σχεδιασμός των δύο χεριών είναι δημοφιλής για να μπορέσει να πάρει τις θερμοκρασίες περαιτέρω από το σώμα, ενώ είναι σε θέση να διαβάσει με σαφήνεια τα μέτρα στη συσκευή. Χρήση Και τα δύο χέρια για να πραγματοποιήσουν τα στοιχεία ελέγχου εμποδίζουν τους υπαλλήλους να προσπαθήσουν να εκτελέσουν δύο καθήκοντα σε μια στιγμή. Τι είναι περισσότερο που τους επιτρέπει εστία σχετικά με τη λήψη ακριβών μέτρων.
Ο Έλεγχος τροφίμων είναι ένα θερμόμετρο μέσον Ιδανικό εύρος με κουτί εύρωστος Για επιταγές Γουρουνάκι καθημερινά ανέμελος.
Αγοράστε το επί Thermometre.fr.
Σειρά Therma Metal : Σχεδιασμένο για τα πιο δύσκολα περιβάλλοντα
Η υπόθεση εύρωστος σε αλουμίνιο Το εξωθημένο και επικαλυμμένο με σκόνη καθιστά τα θερμόμετρα Therma Metal την καλύτερη επιλογή για δύσκολα περιβάλλοντα, βιομηχανία διαμάχη.
Η σειρά περιλαμβάνει τρία θερμόμετρα, που προσφέρουν ένα διαφορετικό τύπο ανιχνευτή. Ο Μέταλλο από κάμπια Περιλαμβάνει έναν σταθερό ανιχνευτή θερμοστοιχείων, ενώ ο Θερμό k Το Metal προσφέρει μια σειρά ανιχνευτών θερμοστοιχεία ανταλλάξιμος. Ο 20 Θέρμα 20 είναι ιδανικό για όσους αναζητούν ανιχνευτές θερμίστορ ανταλλάξιμος.
Αγοράστε το επί Thermometre.fr.
