Erfahren Sie mehr über die Grundlagen der Thermometrie
Thermometer sind entwickelt, um verschiedene Arten von physikalischen Eigenschaften zu messen, Aber die fünf häufigsten sind: Bimetallische Geräte, Flüssigausdehnung, Widerstandstemperaturgeräte - RTD und Thermien, Thermoelemente und Infrarotstrahlungsgeräte.
Experten zur Messung Thermometer.fr Geben Sie Ihnen alle Geheimnisse dieser kleinen technologischen Juwelen!
Erklärung der Thermometertechnologien
Bimetal
-Zifferblatt anzeigen. Das Zifferblatt ist mit einer helikalen Feder in der Mitte der Sonde verbunden. Die Feder besteht aus zwei verschiedenen Arten von Metallen, die, wenn sie Wärme ausgesetzt sind, auf eine andere, aber vorhersehbare Weise ausdehnen. Die Hitze erweitert die Feder und drückt die Nadel auf das Zifferblatt. Bimetallische Thermometer sind billig und dauern im Allgemeinen einige Minuten, um die Temperatur zu erreichen. Ohne zu vergessen, dass ihre gesamte metallische Spule in das gemessene Material eingetaucht sein muss, um eine genaue Lektüre zu erhalten.
Flüssige Thermometer
+Und Bimetallik sind mechanische Thermometer, für die kein Strom erforderlich ist. Die bimetallischen Thermometer verlieren sehr leicht ihre Kalibrierung und müssen jede Woche sogar täglich neu kalibriert werden, wobei sie eine einfache Schraube verwenden, die die Metallspule zurückspült.
Elektronische Thermometer
+RTD, Thermien und Thermoelemente: Messen Sie die Auswirkungen der Wärme auf den elektronischen Strom. Der Widerstand, die RTD- und Thermistanzgeräte ergeben sich aus der Tatsache, dass der elektrische Widerstand auf Temperaturveränderungen entsprechend den vorhersehbaren Kurven reagiert.
Relativ kostengünstiges Thermistor und hohe RTD -Resistenz mit hohem Anteil an einem elektronischen Schaltkreis, um die Temperatur zu messen.
Thermien verwenden im Allgemeinen Keramikperlen als Widerstände, während RTD häufig Platin- oder Metallfilme verwendet.
Bei den Thermikern nimmt der Widerstand mit der Temperatur ab und mit RTDs steigt der Widerstand.
Thermisten und RTDs können einen höheren Grad an Präzision aufweisen als Thermoelemente, aber ihr Umfang ist im Vergleich begrenzt und sie sind im Allgemeinen nicht so schnell.
Thermoelemente arbeiten nach dem Prinzip, nach dem sie über einen Abstand mit einer Temperaturdifferenz mit zwei verschiedenen Metallen verbunden sind, wird ein elektronischer Schaltkreis erzeugt
Die Schaltungsspannung ändert sich mit Temperaturschwankungen vorhersehbar.
DER Thermoelemente Ströme schweißen Nickel und Chrom - Typ K, Kupfer und Konstantan - Typ T oder Eisen und Konstantan - Typ J und Platzieren Sie das Schweißen am Ende der Thermometersonde.
Da Thermoelemente nur dann eine Spannung erzeugen, wenn ein Temperaturunterschied entlang der Schaltung vorliegt (und die Temperaturdifferenz muss bekannt sein, um einen Temperaturwert zu berechnen), haben Thermoelement 32 ° F) oder elektronische Kaltschweißkompensation, die die Berechnung erleichtert. Thermoelemente können Temperaturen an großen Stränden erkennen und sind im Allgemeinen ziemlich schnell.
Infrarot -Thermometer
+Art der Thermometrie, die die durch einen Substanz emittierte Menge an Infrarotenergie misst und diesen Wert mit einer vorhersehbaren Kurve vergleicht, um die Temperatur zu berechnen.
Thermometriekonzepte
Geschwindigkeit
Geschwindigkeit oder Reaktionszeit ist eine weitere wichtige Überlegung bei der Auswahl eines Thermometers. Bestimmte Thermometertechnologien sind schneller als andere Und abhängig von der Anwendung können zusätzliche Sekunden oder Brüche von Sekunden den Unterschied ausmachen.
Allgemein, Elektronische Thermometer sind schneller als Mechanische Thermometer Wie flüssige Quecksilberthermometer oder Wählthermometer. Die Thermoelementsensoren sind schneller als Widerstandssensoren wie Thermistor oder RTD, und reduzierte Punktsonden sind schneller als die Sonden des Standarddurchmessers, da der Sensor näher am gemessenen Material liegt und die Masse des Sensors kleiner und daher reaktiv auf Temperaturänderungen ist .
Die tatsächliche Reaktionszeit eines Thermometers variiert je nach jeweiliger Substanz und Strand von gemessenen Temperaturen.
Präzision
Die Qualität eines Thermometers hängt von den Temperaturen ab, die es braucht. Die Präzision des Thermometers ist daher von größter Bedeutung. Ein geringes Erhöhung oder die Temperaturabnahme kann tiefgreifende Auswirkungen auf das Wachstum von Bakterien, die Flexibilität von Kunststoffen, die Wechselwirkung von Chemikalien, die Gesundheit von Patienten usw. und elektronische Thermometer mit digitaler Anzeige erleichtern, erleichtert die Messung von Temperatur bis zum nächsten Zehntel. Grad oder weniger.
Genauigkeit wird im Allgemeinen in ± exprimiert Eine Reihe von Grad oder ± ein bestimmter Prozentsatz des vollständigen Lesens.
Mit dem Vereinigten Königreich Akkreditierungsdienst (UKAs) können Sie die kalibrierten Thermometer und deren Temperaturen im Vergleich zu einem nationalen Standard verfolgen und dem Benutzer eine Garantie für Genauigkeit gewährt.
Auflösung
Die Auflösung des Thermometers bezieht sich auf Kleinere lesbare Messung Daraus.
Ein Thermometer, das die Temperatur mit dem Jahrhundert des Grades aufweist, beispielsweise 30,26 °, hat eine größere Auflösung als ein Thermometer, das nur Zehntel des Grades aufweist, zum Beispiel 30,2 ° oder 100 °.
Obwohl sich die Auflösung von der Präzision unterscheidet, müssen die beiden als Peer betrachtet werden. Ein präzises Thermometer bei ± 0,05 ° wäre nicht so nützlich, wenn seine Auflösung nur das zehnte Grad wäre, beispielsweise 0,1 °. Ebenso könnte es irreführend sein, dass ein Thermometer auf seinem Bildschirm hundertstelgrad aufweist, wenn seine nachvollziehbare Präzision nur ± 1 ° beträgt.
Temperaturbereich
Der Strand beschreibt sie Ober- und Untergrenze der Messskala eines Thermometers. Verschiedene Arten von Thermometern und Sensoren funktionieren in verschiedenen Messstränden besser. Einige sind spezialisiert auf extrem heiße oder sehr, sehr kalte Temperaturen. Einige haben eine breitere Reichweite. Oft, Ein Thermometer hat unterschiedliche Präzisions- oder Auflösungsspezifikationen Im Zentrum seines Strandes und seiner äußeren Grenzen.
Spezifikationstabellen erfordern eine sorgfältige Lektüre. Besser Sie haben eine Vorstellung von dem Temperaturbereich, den Sie am wahrscheinlichsten messen, beispielsweise die Kochtemperaturen zwischen 149 und 204 ° C. Je einfacher Sie eine Technologie auswählen können, die in diesem Strand am besten funktioniert.
Erfahren Sie mehr über die Thermometerfunktionen
Thermometer können haben Viele verschiedene Funktionen, die die Überwachung und Registrierung von Temperaturen erleichtern ; Diejenigen, die Sie benötigen, hängen im Allgemeinen von Ihrer Anwendung ab. Erfahren Sie mehr über jede Funktion, um das Beste zu finden.
Erklärung der Eigenschaften des Thermometers
Maximal / Minimum
-Die Aufzeichnung maximaler und minimaler Temperaturen ist eine sehr nützliche Funktionalität, insbesondere wenn versucht wird, festzustellen, ob ein Ziel innerhalb der über einen längeren Zeitraum festgelegten Temperaturgrenzen beibehalten wurde - wie bei der Datenaufzeichnung.
Die Thermometer mit der max/min -Funktionalität zeigen die höchsten und die niedrigeren Temperaturen. Einige mechanische Thermometer führen dies mit physikalischen Markern aus, die im Laufe der Zeit zunehmen oder abnehmen, aber max/min ist bei elektronischen Instrumenten häufiger. *Beachten Sie, dass die elektronischen Instrumente mit max/min häufig keine Selbst -Off -Funktion haben, da das Auslass eines Instruments seine max.
Buchse
+Hold ist eine Funktion, die ein angezeigter Maß (im Allgemeinen eine digitale Lesung) für die anschließende Konsultation einfriert.
Unterschied
+Differentialaufzeichnungen - Diff, zeigt das Produkt der Mindesttemperatur -Subtraktion angezeigt, die auf die maximale Temperatur getroffen wurden, und zeigt den Gap Beach über einen bestimmten Zeitraum.
Durchschnitt
+Durchschnittliche Temperaturaufzeichnungen - AVG, macht den Durchschnitt aller Maßnahmen, die über einen bestimmten Zeitraum hinweg auftreten.
Hi/lo
+Hohe und niedrige Alarme-Hi/LO weist Sie auf, indem Sie blinken, ein Piepton emittieren oder sogar eine E-Mail oder eine SMS senden, wenn eine Maßnahme über oder unter einer bestimmten vordefinierten Temperatur weitergegeben wurde.
Automatischer Stopp
+Der automatische Stopp ist eine Funktion, die das Instrument nach einer Zeit ausschaltet, um die Akkulaufzeit zu schützen. Einige Einheiten bieten auch die Möglichkeit, den Zeitraum zu deaktivieren und zu modifizieren, in dem das Thermometer ausgeht. Verwenden Sie diese Funktion für umfangreichere Messungen.
Erfahren Sie mehr über die Sensoren
Der Sensor ist die Art der Sonde. Es gibt Drei Haupttypenund die, die Sie im Allgemeinen wählen, hängt von der Art der Präzision, Zuverlässigkeit und dem Temperaturbereich ab, den Sie benötigen.
Thermoelement |
RTD / PT100 |
Thermistor |
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Der Sensor eines thermoelektrischen Thermometers, bestehend aus elektrisch leitenden Schaltungselementen von zwei verschiedenen thermoelektrischen Eigenschaften, die mit einem Übergang verbunden sind. Typ k +Ein üblicher Thermoelementsensor, der zwei Drähte kombiniert, die hauptsächlich aus Nickel und Chrom bestehen, und die Variation der Spannung zur Berechnung der Temperaturen, die für seinen breiten Temperaturbereich und seinen erschwinglichen Preis bekannt für industrielle Anwendungen bekannt sind, berechnet werden. Typ t +Ein speziellerer Thermoelementsensor, der zwei Drähte kombiniert, die hauptsächlich aus Kupfer und Konstantan bestehen, und die Variation der Spannung zur Berechnung von Temperaturen, die für ihre größte Präzision und Haltbarkeit bekannt sind, typisch für medizinische oder pharmazeutische Anwendungen. Typ J. +Ein spezialisierter Thermoelementsensor, der zwei Drähte kombiniert, die hauptsächlich aus Eisen und Konstantan bestehen, und die Variation der Spannung zur Berechnung der Temperaturen - bei höheren Temperaturen begrenzter in seinem Strand, aber für seine Empfindlichkeit bekannt. |
Akronym für die Erkennungstemperaturwiderstand. Die RTD/PT100 -Sonden bestehen aus einem flachen Film oder einem Sensorelement mit Widerstand in Platin, die in Draht aufgerollt sind. Der gemessene Wert ändert sich je nach gemessener Temperatur. Präzisionsspezifikationen +PT100/RTD -Sensoren werden aus PT100/RTD -Klasse -A -Detektoren von 100 Ω (Ohm) hergestellt, wie in CEI 60751 (2008) beschrieben, und erfüllen die folgenden Genauigkeitsspezifikationen: |
Ein häufiger thermischer Sensor, der die absehbare Variation des Widerstands zu einem elektrischen Strom mit Temperaturänderungen zur Berechnung der Temperaturen verwendet. Präzisionsspezifikationen +Thermistorsonden/Sensoren NTC Für alle hergestellten Thermistorsonden sind wie folgt: |
Erfahren Sie mehr über Bluetooth -Funktionen
Dort Sicherung der Datenübertragung Die Temperatur ist für die Sicherheit von Lebensmittelverarbeitungsvorgängen und Catering von entscheidender Bedeutung.
Dies macht Bluetooth -Thermometer zu einer idealen Wahl. Wir bieten viele Lösungen in unserer Bluetooth -Reichweite. Unser Sortiment bietet Profis in der Lebensmittelindustrie Geschwindigkeit, Präzision und Zuverlässigkeit, wenn es darum geht, digitale Temperaturaufzeichnungen aufzubewahren - Ein absolutes Muss, damit Unternehmen sicher arbeiten und in Übereinstimmung bleiben können.
Infrarotbasis
DER Infrarot -Thermometer sind sehr schnell und geben im Allgemeinen eine Messung in einem Bruchteil einer Sekunde, der Zeit, die der Thermometerprozessor erforderlich ist, um seine Berechnungen durchzuführen. Ihre Geschwindigkeit und relative Nutzung haben die Thermometer -Infrarotsicherheitsinstrumente gemacht Privat von unschätzbarem Wert in der Catering -Industrie, der Fertigung, CVC, Asphalt und Beton, Labors und unzähligen anderen industriellen Anwendungen.
Infrarot -Thermometer sind Ideal zum Einführung von Fernoberflächentemperaturmessungen. Sie liefern relativ genaue Temperaturen, ohne das von Ihnen gemessene Objekt zu berühren.
Infrarot -Technologien erklärt
Glimmerlinse
-Glimmerlinsen -Thermometer wie z. Raytemp 38 sind der am häufigsten verwendete Typ in einem industriellen Umfeld. Sie haben starr, behobene Minerallinsen.
Dies ermöglicht ihnen:
- Nehmen Sie genaue Messungen bei viel höheren Temperaturen über 1.000 ° C.
- Ungefähr doppelt so empfindlich gegenüber thermischen Schockeffekten, die durch plötzliche Schwankungen der Raumtemperatur verursacht werden, wie die Fresnel -Linsen -Thermometer.
- In größerer Entfernungen genauer sein-eine Entfernung von 20: 1. Zielverhältnisse
Die Glimmerlinsen -Thermometer sind häufig mit einem oder zwei Lasern ausgestattet, um sowohl die Ausrichtung des Thermometers als auch die Schätzung des gemessenen Sehfelds zu leiten. Glimmerlinse sind jedoch die fragilsten der Infrarottechnologien. Sie werden oft mit Transportfällen geliefert, da sie im Falle eines Sturzes eher knacken oder brechen. Sie sind normalerweise die teuersten und müssen sich immer noch 10 Minuten oder länger an extreme Umgebungstemperaturen akklimatisieren, bevor sie präzise Messwerte angeben.
Fresnel -Objektiv
+Fresnel -Linsen -Thermometer wie z. Raytemp 8 sind der am häufigsten verwendete Typ in der Lebensmittelindustrie.
Im Gegensatz zur Glimmerlinse besteht das Fresnel -Thermometerobjektiv im Allgemeinen aus Kunststoff, was mehrere wichtige Vorteile bietet:
- Günstiger als Glimmerlinsen -Thermometer
- Langlebiger und Widerstand fällt besser als die Thermometer mit Glimmerlinse
- Kann schmale Punktdurchmesser in größerem Abstand bieten als die Thermometer ohne Objektiv
- Im Allgemeinen genauer in einer Entfernung von 6 bis 12 "als andere Technologien
Die Thermometer von Fresnel -Objektiven werden häufig mit Laserführern geliefert, um Ihre Messung zu orientieren. Das Plastik -Fresnel -Objektiv weist jedoch einen engeren Temperaturbereich auf als die vielseitigere Glimmerlinse. Es ist auch empfindlicher gegenüber Ungenauigkeiten aufgrund plötzlicher Schwankungen der Raumtemperatur, als thermischer Schock bezeichnet, als andere Arten von Infrarot -Thermometern.
Wenn Sie beispielsweise Ihr Fresnel -Lentil -Thermometer von der Umgebungstemperatur in einem Gefrierschrank transportieren, um gefrorene Lebensmittelmessungen durchzuführen, kann der plötzliche Temperaturabfall die Form der Linse ändern, wenn sich der Kunststoff mit der Kälte zusammenzieht. Die meisten Fresnel -Linsen -Thermometer zeigen Fehlerbenachrichtigungen an, wenn es passiert, und geben falsche Messwerte an, bis das Objektiv das Glück hatte, sich an die neue Umgebung zu akklimatisieren. Ähnliche Verzerrungen treten im oberen Temperaturbereich in den Spezifikationen eines Fresnel -Linsen -Thermometers auf.
Die gute Nachricht ist, dass das Thermometer Ihres Fresnel -Objektivs 20 Minuten oder länger in der neuen Umgebungstemperatur auf der neuen Umgebungstemperatur ruhen kann, bevor Ihre Messungen aufgrund des thermischen Schocks erheblich verringert werden.
Kein Objektiv
+Thermometer ohne Linse, wie z. IR -Taschen -Infrarot -Thermometer Verwenden Sie ein reflektierendes Trichterdesign, um die Infrarotenergie eher auf Thermopile als auf eine Linse zu konzentrieren.
Haben Sie kein Ziel von getrennten Vorteilen:
- Im Allgemeinen billiger
- Nachhaltiger
- Im Allgemeinen kleiner und einfacher zu handhaben
- Genauere in kalten Räumen
Da es keine Linse zwischen den elektromagnetischen Wellen gibt, die von einer Oberfläche und dem Thermopil des Thermometers emittiert werden, gibt es keine signifikanten Kontraktions- oder Expansionseffekte auf die Thermometer ohne Linse. In den meisten Einheiten kompensiert ein interner Sensor die Auswirkung der Raumtemperatur auf die elektronischen Komponenten selbst, sodass Sie buchstäblich von einem heißen Raum direkt in einen Gefrierschrank unter Null wechseln und Maßnahmen ergreifen können, ohne darauf zu warten.
Die signifikante Warnung in Bezug auf Thermometer ohne Linse ist, dass ihr Abstand/Ziel- oder DTR -Verhältnis immer 1: 1 oder weniger beträgt. Dies bedeutet, dass Sie die Thermometer ohne Linse so nah wie möglich an der Zieloberfläche halten müssen, wenn Sie Messungen durchführen. Die Linse ohne Linse eignet sich nicht so gut, um Maßnahmen aus der Ferne zu ergreifen.
